Herdade d'eredità, un luogo dove tradizione e innovazione si incontrano. La posizione strategica di Herdade 1980 aggiunge un fascino speciale al ristorante. I clienti possono gustare deliziosi pasti mentre godono dell'atmosfera vivace del mercato e dell'energia contagiosa dei passanti. La vicinanza a prodotti freschi e ingredienti di alta qualità garantisce che ogni piatto a Herdade sia preparato con i migliori sapori di stagione.

Herdade 1980 è molto più di un semplice ristorante. È un luogo che combina tradizione, innovazione e storia, offrendo ai clienti un'esperienza gastronomica indimenticabile. Con l'approccio unico della cucina portoghese e della steakhouse, Herdade è un punto di riferimento nel Mercado do Bolhão.

Entrate, siete nel cuore di Porto.

HERDADE 1980

L'atmosfera di Herdade 1980 è un viaggio nel passato con tocchi contemporanei e minimalisti. Composto da due sale e una terrazza con vista sull'interno vibrante del mercato, lo spazio è interconnesso da un tunnel che evoca le tradizionali cantine portoghesi. La sala circolare impressiona con il suo soffitto alto 7 metri e le finestre monumentali, che somigliano a quadri viventi, conferendo al luogo un'atmosfera maestosa. Ogni dettaglio del design d'interni è stato accuratamente pensato per mostrare ciò che viene prodotto in Portogallo, dai materiali all'illuminazione con lampade vintage, e i piatti, compresi quelli in terracotta nera personalizzati, rafforzano l'impegno per la produzione nazionale, garantendo un'autentica esperienza portoghese.

Nel variegato menu di Herdade, i clienti trovano una selezione di piatti che riflettono la ricca eredità culinaria del Portogallo. Dagli antipasti tradizionali ai saporiti piatti principali, ogni piatto è accuratamente preparato per evidenziare ingredienti freschi e locali provenienti da varie regioni del Portogallo, comprese le isole Azzorre e Madeira. Il nostro scopo è offrire ai nostri clienti una vera esplosione di sapori, combinando tecniche contemporanee con ricette tradizionali.